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  • 肥美體健,富含油脂肉質細緻
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★商品特色

來自北歐冷寒深海自然海域,肥美體健,富含油脂肉質細緻。含豐富的油質與DHA是最適合人體吸收,無論香煎或燒烤,味道鮮美.是每個家庭的必備食材。

鮭魚片:富含豐富的油質與DHA,最適合人體所吸收,適合乾煎、燒烤、煙燻或香炸,吃法多變化,大人小孩都愛吃。

鮭魚肉質細,口感佳,為家庭食材之最佳選擇。適合煎、烤、裹粉炸。

★食用方法

適燒烤、香煎或炒鮭魚飯的最佳選擇。煎、炸、蒸、燒、烤

乾煎:將鮭魚清洗乾淨後,放入鍋子煎至金黃色,起鍋前灑上一點胡椒鹽即可食用。

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★商品特色

鱈魚生長於靠近北極無污染之深海海域,屬比目魚科,魚肉色澤雪白,油度適中且肉質細膩,富含Omega 3不飽和脂肪酸及維他命D。

鱈魚味道鮮美,含有豐富的油質適合清蒸、燒烤、煙燻或香炸等,吃法多變化,大人小孩都愛吃。

★食用方法

清蒸:將鱈魚清洗乾淨後,放入盤中加入薑絲、少許魚露下鍋蒸10~15分鐘,起鍋前加入一點蔥花即可食用。

乾煎:將鱈魚清洗乾淨後,沾一點太白粉放入鍋子煎至金黃色,起鍋前灑上一點胡椒鹽即可食用。






★商品特色

台灣主要是以冷凍魚片為主,魚片經液態氮作急速超低溫冷凍作真空包裝,以確保魚片的品質與衛生,新鮮高品質的魚片,可以直接作為生魚片食用。

「台灣鯛」就如同台灣蓮霧中的黑金剛,只有高品質且經生產加工認證的改良品種吳郭魚,才是正港的「台灣鯛」。

★食用方法

.乾煎、清蒸、紅燒、炸魚排都是不錯的選擇。





注意事項

※ 商品一律採低溫冷凍宅配送貨到府,因本商品屬於低溫冷凍之商品,請務必確認送達地有人收貨,若經配送無人簽收導致產品損壞或經拆封,商品一旦完成出貨,恕不接受退換貨,不便之處敬請見諒。

※ 冷凍食品不可重覆解凍以保持食品新鮮度,冷凍保存6個月內有效。

※ 生鮮魚類依產季與產量不定,廠商保留最後出貨或更換等值商品的權利,圖片僅供參考均以收到之實物為準。
















魚種
  • 鱈魚/大比目
  • 鯛魚/鯰魚
部位
  • 切片
重量(單件)
  • 201g~500g
包裝方式
  • 袋(包)裝
產品組合
  • 綜合






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擊敗《三體》的《遺落的南境1:湮滅》引進出版

《遺落的南境1:湮滅》[美]傑夫·范德米爾 著/ 胡紹晏 譯 ;天地出版社 2016年1月

美國科幻“星雲獎”被譽為科幻文學的“奧斯卡”,是世界幻想小說界最重要的獎項之一。2015年6月,美國科幻奇幻協會正式公佈2014年“星雲獎”年度最佳長篇小說獲獎作品——《遺落的南境1:湮滅》,目前這部作品已由新華文軒北京出版中心首度引進中國,並於近期震撼上市。

《遺落的南境》系列三部曲包括:《湮滅》(Annihilation),《當權者》 (Authority),《接納》(Acceptance),自推出以來,廣受粉絲追捧及熱評,位列美國亞馬遜暢銷書榜,版權已授日本、英國、加拿大、德國等15個國傢。

作者傑夫·范德米爾,作傢兼編輯,“新怪譚”的代表人物之一(所謂“新怪譚”,就是模糊瞭類型邊界的幻想小說,融合科幻、奇幻、恐怖等不同風格)。他的作品曾獲得兩次世界奇幻獎,也曾入圍雨果獎決選名單,並被收入美國圖書館科幻故事集與數本年度最佳科幻小說選集中。

范德米爾擅長以奇特的想像構造出詭異而略帶黑暗的氣氛,情節出人意料。他說《遺落的南境》三部曲的創作靈感,來自他徒步穿越佛羅裡達州的聖馬克國傢野生動物保護區的感受。

三部曲中的第一部《湮滅》是通過日記的形式記錄瞭主角參與勘探隊探查X區域的經歷。主角是一名性格內斂的女性生物學傢,在記錄考察過程中遇見的諸多異象的同時,也多有反思、回憶和猜測,因此這份日記給人以一種心靈上的恐懼感,就好像一個人獨自在黑暗中胡思亂想,越想越怕。在後兩部的內容中,負責調查X 區域的南境局本身就充滿謎團,無論是其職員還是其建築都藏著許多秘密。等到三部曲終結時,大傢恍然發現,這是一幅很大的拼圖——令人心驚,卻也發人深省。

《湮滅》這部小說讓人有一沖到底的閱讀欲望,雖然越看越緊張,越看越恐懼,作者范德米爾卻並非刻意渲染恐懼,有一種深沉、成熟、細節迷人的魅力,令人過目難忘,擊節嘆賞。它記述現在、追述從前,反思瞭人與人、人與自然界之間的關系,作者筆力克制隱忍,話不多,卻讓人回味無窮。這不是高科技的宇宙探索,也不是頹廢荒蕪的末世預言,作者向我們展示的這個世界充滿驚異,雖沒有驚天動地的英雄,卻能喚醒普通人的恐懼與情感。

在《遺落的南境》系列小說引進之初,出版方就定好翻譯原則,信、達、雅,翻譯風格必須符合原著行文風格,經過一系列對優秀譯者的復核後,這套奇幻文學作品的簡體中文版譯者確定為胡紹晏(筆名狐習),他有國外留學的工科背景,是《冰與火之歌》譯者之一,除瞭翻譯之外,譯者本身是一位十足的科幻迷,也是科幻蘋果核的成員之一。在得知最終獲選譯者後,胡紹晏表示會為給國內讀者呈現一套忠實於原著的精彩的《遺落的南境》簡體中文譯本。

《湮滅》簡體中文版的出版同時也獲劉慈欣、鄭重、王侃瑜等科幻作傢大力推薦,劉慈欣驚贊《湮滅》是“在神秘莫測的世界中的探險,意境詭異而幽遠”,並謙遜地說“本書在美國科幻星雲獎上戰勝《三體》,看過之後認同這個結果。”鄭重發表5000字長文高度評價這本書“跌宕起伏的波瀾、驚心動魄的戰鬥,充滿驚悚的探險使人看得高潮迭起,尤其勝在科學邏輯較為嚴密,情節和人物行為基本經得起推敲。” 出版方透露,《遺落的南境》系列第二部《當權者》和第三部《接納》的簡體中文版將在2016年陸續上市。

據悉,科幻片導演亞歷克斯·加蘭的下一部作品,正是改編自《湮滅》的同名電影,由派拉蒙投拍,好萊塢女星娜塔莉·波特曼出演神秘女主角。

內容簡介

四位女科學傢受派遣前往邊界外勘察,這是一片荒蕪多年、被稱為X區域的神秘地帶。她們已經是政府派遣出的第十二支勘探隊。以往勘探隊均以失敗告終。第十一支勘探隊成員在消失一年後,離奇出現在傢中,不久紛紛死於癌癥。

僅到達X區域一天後,生物學傢在“地下塔”被神秘孢子感染。第二天,心理學傢指使人類學傢執行危險任務,人類學傢被神秘巨型生物殺死,心理學傢失蹤,而僅剩的勘測員又與生物學傢發生分歧。

生物學傢孤身前往勘探X區域的標志性建築燈塔,並在那裡發現瞭神秘的燈塔管理員的照片,及以往所有勘探隊的日記,包括她的丈夫、第十一期勘探隊成員的日記。在由燈塔返回時,為自保,生物學傢殺死最後一名隊友勘測員,並隻身前往“地下塔”探秘。

系 列 書

第一部 《遺落的南境1:湮滅》

第二部《遺落的南境2:當權者》

第三部《遺落的南境3:接納》

作者簡介

傑夫·范德米爾,美國科幻文學的中堅力量,擁有一連串的科幻文學的榮譽。在創作《遺落的南境》三部曲之前,范德米爾的長中篇《馬丁湖的轉變》獲得瞭2000年的世界奇幻獎,而他的長篇《芬奇探案記》獲得美國星雲獎和世界奇幻獎提名,他的非虛構類作品《驚奇之書》獲得軌跡獎和英倫科幻獎,並有雨果獎和世界奇幻獎提名。他主編的《海底巨獸3》和《怪譚》都曾贏得世界奇幻獎的最佳選集獎。

編輯推薦

1. 擊敗劉慈欣《三體》,獲美國星雲獎2014年度最佳長篇小說。

2. 劉慈欣虛懷推薦星雲獎對手作品,稱贊其“意境詭異而幽遠” 。

3. 科幻作傢鄭重5000字長文推薦,稱其“跌宕起伏的波瀾、驚心動魄的戰鬥,充滿驚悚的探險使人看得高潮迭起” 。

4. 科幻作傢王侃瑜撰文贊其“不是一部傳統的科幻,而是融合瞭科幻、奇幻、懸疑、恐怖等諸多元素的新怪譚”。

5. 美國星雲獎、軌跡獎、世界奇幻獎、英倫科幻獎獲得者,美國科幻的中堅力量,“新怪譚”代表人物 傑夫范德米爾作品首度引入中國。

6. 《冰與火之歌》譯者、科幻蘋果核成員 胡紹晏翻譯。

7. 科學嚴謹、邏輯嚴密的硬科幻,故事、文采與思想兼具的新怪譚!

8. 越讀越恐怖的“心理恐怖片”,有點兒“庫佈裡克”,非常“洛夫克拉夫特”!

9. 派拉蒙投拍科幻大片,亞歷克斯嘉蘭導演,奧斯卡影後娜塔莉波特曼出演神秘女主角。

外界評論

在神秘莫測的世界中的探險,意境詭異而幽遠,本書在美國星雲獎上戰勝《三體》,看過之後認同這個結果。 (作傢 劉慈欣)

《湮滅》雖然不像其他科幻作品那樣具有宏大壯觀的場景,但是它跌宕起伏的波瀾、驚心動魄的戰鬥,充滿驚悚的探險使人看得高潮迭起,尤其勝在科學邏輯較為嚴密,情節和人物行為基本經得起推敲。 (作傢 鄭 重)

我們讀到的不是一部傳統的科幻,而是融合瞭科幻、奇幻、懸疑、恐怖等諸多元素的新怪譚,這也是Jeff VanderMeer的拿手好戲。 (作傢 王侃瑜)

作者寫作的手法異常的老道……事件本身的精彩之處被作者的處理手法襯托得更加引人入勝,就像平靜的水面下暗流激蕩,而閱讀的過程中讀者一直踮著腳尖在水面上小心翼翼地走過,被水面的張力托得目眩神馳。 (科幻迷 譚晶晶)

這其實是一部集恐怖,心理,懸疑,科幻等多種元素的怪誕小說……“生物學傢”和她的隊友們一步步陷入X區域的泥沼中,而作者在描述這一過程時,依靠他對文字的熟練掌控,將故事打磨成具有諸多折射面的奇妙寶石,反映出豐富的內涵層次。 (譯者 胡紹晏)

一部關於解謎探險以及我們內心的生疏的心理恐怖片,緊張而恐怖。有點兒“庫佈裡克”,非常“洛夫克拉夫特”,小說建立在令人不堪忍受的恐懼與揮之不去的幽閉恐懼之上。我非常非常喜歡! (Lauren Beukes, author of The Shining Girls)

它屬於故事、散文和思想全凝聚於一身的那種書。所有這些編織成一個三重螺旋結構,迸發出生氣和活力。它一個字一個字地生長,變得強大,像糾結的葡萄藤一樣,潛入你的心裡並且緊緊抓住你的心。《湮滅》輝煌而大氣,是一部非常有神話力的小說。(Charles Yu, author of How to Live in a Science Fictional Universe)

這部超現實的懸疑小說,讀起來就像是凡爾納或威爾斯筆下的冒險傢探索神秘島嶼,是扭曲的卡夫卡式的夢魘世界。(Kim Stanley Robinson, author of the Mars trilogy)小包裝零食

《湮滅》是一部引人入勝的幻想曲,是徹底的懸疑。范德米爾將一個超凡脫俗的超自然與半人的故事交織在一起,某種程度上類似於H. G。威爾斯的《人魔島》(1896)。令人開心的是,這是三部曲中的第一部。(Heather Paulson)

很久都沒有書給我這種感覺瞭:充滿明顯而奇妙的不安,有一種從第一頁就開始而我卻沒意識到的震撼感。(Matt Bell, author of In the House upon the Dirt between the Lake and the Woods)

原始而美麗,瘋狂而華麗!(Warren Ellis)

它屬於故事、散文和思想全凝聚於一身的那種書。所有這些編織成一個三重螺旋結構,迸發出生氣和活力。它一個字一個字地生長,變得強大,像糾結的葡萄藤一樣,潛入你的心裡並且緊緊抓住你的心。《湮滅》輝煌而大氣,是一部非常有神話力的小說。(Charles Yu, author of How to Live in a Science Fictional Universe)

在這部恐怖、科幻、推理小說的混合體中,當極度冒險的勘察活動瓦解後,每一位科學傢都隻顧自己。令人毛骨悚然的感覺貫穿始終。(Kirkus Reviews)

《湮滅》的偉大之處在於,它創造瞭一個奇特的、難以捉摸的、極具狂想色彩的世界。(Brian Evenson, author of Last Days)

一本光彩奪目的書……在心頭縈繞不去。(Kelly Link, author of Magic for Beginners)

傑夫·范德米爾的多數作品,都有一種在文字表面下躍動的光輝。而在《湮滅》這本當中,它閃耀著溫暖熾熱的光芒。這是一個偉大作傢的最優秀、最光彩奪目的作品。(Peter Straub, author of Lost Boy, Lost Girl)



(責編:小題)















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